スギナ健康法 −食事 冬 編−
‘バランスのいい食事をとっているのにな？’思っているのに
体調がよくない方は、下記の食事の例を参考にすればよく分かります。
-朝食 冬-
| 毎日の朝食 二人分 | |
| ・ご飯 | 白米 |
| ・納豆 | きざみネギ
醤油 ※添付のだし醤油使わない ※減塩醤油は使わない |
| ・漬物 | ちんげん菜(手作り）
※お店とかでは買わない |
| ・焼き海苔 | ※味付け海苔は食べない |
| ・サラダ | トマト 大根 キャベツ かいわれ ピ-マン ☆サラダは塩(天日塩、岩塩）で食べる ※ドレッシング、マヨネーズは使わない |
| ・味噌汁 | (だし) いりぼし 干し椎茸もどし汁 切干大根のもどし汁 |
| (具) 干し椎茸 干し切り大根 ニンジン ネギ | |
| 毎日の昼食 二人分 | |
| ・うどん | 乾めん |
| ・うどん汁 | (だし)
かつお節(塩と醤油で味つけ) |
| (具) かつお節 ネギ | |
| ・おにぎり | 焼きのりを巻いてでもいい |
| ・漬物 | 梅干し(手作り）
※お店とかでは買わない |
| ・とろろ | 醤油をかけて食べる |
※うどんを食べるときは、天ぷら類(えび天など）は、
のせないで下さい。
(参考)→食べてはいけないもの
・だし汁はそれぞれの地方で違いますので、
地元のだしを自分で作って食べて下さい。
・昼食でも、ご飯(白米)を食べても構いません。
地元のだしを自分で作って食べて下さい。
| 毎日の夕食 二人分 | |
| ・ご飯 | 白米 |
| ・お鍋 | (だし)
昆布 (塩と醤油で味つけ) |
| (具) はくさい ネギ にんじん えのき> | |
| ・汁 | 醤油(手作りの酢醤油ならいOK） |
| ・大根おろし | 醤油や酢醤油で味付け |